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福岡県産米麹の手づくり生味噌 S

540円

数量 :

【みそらぼ謹製】福岡県産米麹を使った手づくり生味噌 480g


日本人の調味料としてとても身近な味噌。古くより「味噌は医者いらず」と言われるほどの健康食材。
発酵の力で腸内環境を整え、美容にもいいことで近年注目が集まっている食材です。
今や少なくなった昔ながらの手作り製法で作られた米麹をたっぷり含んだ米味噌。
麹が持つ本来の旨味・甘みをしっかり感じられる味となっています。

国産の素材を使って作ったこのみそは、通常のみそに比べてみそ独特の粒感も抑えられています。
塩味も強すぎないので、そのまま野菜をつけても食べやすいです。
味噌漬けにしても優しい味わいで食材を美味しくいただけます。
一度食べたら変えられなくなると評判のお味噌です。

そんなみそらぼの無添加米味噌を食事に取り入れてみてはいかがですか?

●内容量
S:480g

●原材料名
米(福岡県産)、大豆(福岡県産)、食塩(岡山県産)

●アレルギー表示対象品目
大豆

●賞味期限
製造後6ヶ月

●保存方法
常温(冷蔵庫で保存すると発酵、変色を抑えられます)
夏は開封・未開封問わず冷蔵庫での保存を推奨します

※夏季の配送に関して商品が傷まないようクール便で発送させていただきます。予めご了承くださいませ。

●みそらぼとは?
みそらぼの味噌を作る代表は生まれも育ちも嫁ぎ先も味噌屋という味噌に囲まれた経歴をもつ味噌研究家。
後世に味噌文化を伝承していくために、現代の食生活に合う味噌の「魅力」や「食べ方」を研究し発信しています。
”食を通じてライフスタイルに「彩」を”をコンセプトに、福岡生活道具店のオーナーと商品開発しています。