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アイガモ農法の先駆者古野隆雄氏らが、無農薬米を使用してます。このお酒は、味のあるタイプで、やや辛口です。アイガモ肉の料理には、オススメです。

原　　材　　料：米（筑豊産）・米こうじ（筑豊産）
精　米　歩　合：５９％
アルコール度数：１５度