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問わず語らず名も無き焼酎 黒 720ml

1,760円

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芋焼酎一筋に錦江湾と桜島を望む指宿の地で造り続けている蔵人達が昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎を造りたいという思いから生まれました。飲んでわかって欲しいと「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記してあるこだわりの逸品です。16口の甕壷が蔵元の生命線でもあり、蔵元の酒質を支えています。この甕壷は温度管理と作業性を考慮して、きちんと土に埋めています。しっかりしたコクとふくよかさ、黒麹らしい骨太さ、これら芋独特の深い味わいが持続しますのが、当蔵元の特徴です。キレがあるのに余韻が続く、蔵元を代表する黒麹を用いた焼酎です。